it begins from....

關於吃，一點都不講究。

我記得小時候不是這樣的，那時好像有很多很有意思的食物

女麻女麻的雲吞，kofu，雞湯．．．
婆婆的糖環，田雞，蘿蔔糕．．．
我媽媽的麪包皮布甸，「假」西餐，炸蝦片

我的姑媽和姑姐兩家人在我小學時移民了，
從此，新年的時候，爸爸說：「不如出去食啦」
沒有人再迫我一定要吃上海年糕了。

(表哥, 我, 表姐, 女麻女麻)

(我以前真的很喜歡吃東西)

女麻女麻過身之後，我們索性年初一都出去又一城睇戲，同埋食ｋｆｃ。

婆婆年紀大了，都沒有劏田雞了
她幫田雞剝皮那一幕，卻成為我永遠的陰影
不過她就算煲個白粥，也是所向無敵的

我問我阿媽：「點解你咁渣架，我諗你只有阿婆三成功力」
我媽現在也不搞花臣了
佢話冇人返來食飯喎．．．．
其實係佢怕膽固醇。

「你呢？你只有我3%功力咋」

對，我有的技倆，我媽稱為作為一個「人」的基本
水蛋，雞翼，烚菜，肉餅，蒸魚，滾湯。係咁多。
（點解我淨係蒸野？！！）

完全無興趣鑽研和進深，唔去到餓死那一刻，或者我阿媽唔鬧人，我都唔會開爐。

因為，沒有期望，就沒有失望。

你知道嗎，煮飯是要有信念的！
要相信那件事出來會是好吃的，
that's F.A.I.T.H.

吃的也是一樣。

you are what you eat.

有人說，你看甚麼書，你就是一個怎樣的人，
我覺得吃東西和看書，是同一件事。

我之前做電視台，常吃「佬飯」＋「凍飲」
佬飯就是碟頭飯，
凍飲飲得快，方便送飯，又有飲筒，外賣的話不會打瀉。

每次一邊吃，我就會培養得到開工mood。

我這幾天突然想起，我是之前吃得太多「佬飯」而變了一個「佬腦」嗎？

也因為沒有再吃，所以現在有稍微轉變嗎？